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Descrição Geral
Versatilidade para todos os tipos de aplicações. Não racha, não forma bolhas e não dissora. Textura macia e fácil de espalhar. Excelente tempo de bancada. Rende até 4 vezes.
Temperatura
5ºC a 25ºC
Validade
180 dias
Descrição técnica
Produto obtido através da emulsão de gordura vegetal em água que possui característica de um chantilly quando batido.
Composição
Água, óleo de palmiste hidrogenado, açúcar, sal, umectante sorbitol, estabilizantes caseinato de sódio, celulose microcristalina, carboximetilcelulose sódica, lecitina de soja, citrato trissódico e fosfato dissódico, emulsificantes ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido lático, mono e diglicerídeos de ácidos graxos e ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido diacetil tartárico, aroma artificial de creme e corantes naturais urucum e cúrcuma.
Alergênicos
CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER TRIGO
Ficha técnica
| Código | 339 |
| Código de barras | 7896096007688 |
| Modelo | UN-1 |
| Categoria | CONFEITARIA |
