Fermento Biológico Seco Magest 500g Massas Doces

Magest – Fermento biológico seco instantâneo massas doces
Características
Produto seco;
10g de fermento biológico seco equivale a 30 g de fermento biológico fresco.
Aplicação:
Massas com alta concentração de açúcar
Doces, roscas, brioches e pães especiais.
Vantagens e Benefícios:
Possui alto poder fermentativo;
Baixa perda de água;
Regularidade no tempo de processo;
Não necessita de refrigeração;
Adicionado diretamente aos demais ingredientes secos.
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