RECHEIO AERA CHOCOLATE MEIO AMARGO 1,010KG

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Descrição Geral

O novo chocolate aera, é uma inovação na confeitaria, trazendo um diferencial na sua formulação, ele tem 2 texturas, ao abrir o pote, um chocolate fluido com notas intensas de chocolate meio amargo e suaves notas lácteas abaunilhadas ideal para ser usados em mesclas e recheios. Ao bater ele em batedeira por até 5 minutos ele proporciona aeração, sua cor fica mais clara, e suas notas de aroma mais leve, ideal para aplicações diferenciadas e consumo próprio.

Ficha técnica