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SUPER LIGA NEUTRA 1 KG
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Disponibilidade: Imediata
Estoque: 481
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- Calcular freteDescrição Geral
A adição da liga neutra durante o processo de produção de sorvetes favorece a sinergia entre os ingredientes auxiliando no corpo e textura da calda. Evita a formação de cristais de gelo e retarda o derretimento, mantendo as características físicas do sorvete por mais tempo.
Descrição do Produto.
- Promove mais maciez e estabilidade;
- Elevado poder de estabilização;
- Retarda derretimento dos picolés.
Dosagem:
10 g/L de leite ou água.
Ficha técnica
| Código | 426 |
| Código de barras | 7896411802868 |
| Estoque | 481 |
| Modelo | UN-1 |
| Categoria | SORVETERIA E AÇAI |
