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Características
Produto seco;
10g de fermento biológico seco equivale a 30 g de fermento biológico fresco.
Aplicação:
Massas com alta concentração de sal;
Massas de pães, pizzas, salgados e biscoitos.
Vantagens e Benefícios
Possui alto poder fermentativo;
Baixa perda de água;
Regularidade no tempo de processo;
Não necessita de refrigeração;
Adicionado diretamente aos demais ingredientes secos
| Código | 12092 |
| Código de barras | 6917790983595 |
| Estoque | 94 |
| Modelo | Und. |
| Categoria | CONFEITARIA |